Колесо Судьбы 

Необходимо:
0,5 л молока
700 г.сахара
0,5 пачки сметаны
0,5 стакана растительного масла
1 пачка (100 грамм) живых дрожжей (не сухих)
200 г изюма
1пачка сливочного масла или маргарина- должно быть мягким очень
10 яиц
корица, ваниль, гвоздика - по вкусу..
мука-колько возьмет тесто... у меня примерно 2 кг получалось

Приготовление:
1)Закипятить молоко и дать ему чуть остыть
2)в молоке растворить сахар
3)добавить пачку масла чтобы оно растворилось
4) влить подсолнечное масло и все хорошо перемешать...можно миксером взбить
5)Отдельно в миске взбить яйца до однородной массы
6)соединить яйца с массой 1+2+3+4
7)пока масса телая влить 0.5 пачки сметаны
8)Во всей этой теплой массе растворить дрожжи
9)все хорошо перемешать до однородной массы
10)Добавить запаренный заранее изюм, специи
11) насыпать муки как на густые оладьи
12) поставить в теплое место и накутать(примерно 30 минут... если больше - тесто полезет из емкости)
13)подмешать муку чуть-чуть - примерно 2 горсти и опять поставить на 30-35 минут
14)Основной замес - добавляете муки столкьо сколько берет тесто.. главное не "забить" его чтобы не было сильно жестким и поставить опять на 30 минут
15)тесто обмять, руки смазать растительным маслом, формочки наполнить на 1/3 и поставить на 10-15 минут подходить
16) прогреть духовку и поставить выпекать на медленный огонь... 1 час можно духовку и не открывать

[URL=http://www.radikal.ru][/URL

а вот пасха

[URL=http://www.radikal.ru][/UR

Рецепт в студию!!!!!!!!!!!!!!!!!!

это очень -очень вкусно!!!!!

Добавила сегодняшняя фота

Девочки, мальчики, поздравляю вас с Пасхой!!!!!!

Вот хочу поделиться с вами рецептиком, сегодня готовила на завтрак.

Блинчики с грибами:
Я завожу блинное тесто так: 2 крупных яйца, 1,5 стакана молока, 2 столовых ложки сахара, чайная ложка соли, пол чайной ложки соды (соду гашу), 250 г муки, 1,5 воды (добавляю кипяток, это придаёт блинам пористость и красивый узор), 2 столовые ложки растительного масла (масло прокаливаю на сковороде, и калёное заливаю в тесто, тогда блины хорошо отходят от сковороды)
Начинка делается следующим образом: Шампиньоны нарезаем дольками, репчатый лук полукольцами и всё это обжариваем на растительном масле, приправляя солью и черным перчиком. Когда грибы с луком почти дойдут до готовности, добавляем немного сыра и 20%-ных сливок (сыр придаёт загустение начинке). Даём сливкам закипеть. Всё! Начинка готова! Фаршируем блины.
На порцию блинов (2 шт) берём: 100 г шампиньонов, 40 г лука, 15 г сыра, 40 г сливок.

http://parovarky.narod.ru/

http://www.kulina.ru/articles/rec/par

http://parovarka.com/

Две средних луковицы мелко порезать, взять 10 ложек овсянки, 3-4 яйца, все хорошо перемешать. Выкладывать на горячую сковороду ложкой, формируя котлетки. Обжарить с двух сторон. Потом прямо в сковороде залить бульоном (можно куриные кубики) и тушить на медленном огне пока не впитается весь бульон(минут 10). Подавать с любым соусом, можно со сметаной.
Быстро, вкусно, и без мяса! Что особенно приятно для вегетарианцев!

Муж мой ел, да нахваливал (он вегетарианец), а дочь еще та мясоедка но заказала завтра сделать такие же ... "котлетки"