Колесо Судьбы 

Ой,Вильмушка-"мечта детства" научится делать заварные пирожные.ЖДУ

Приготовить тесто смешав ингридиенты. Почастям раскатывать нарезая кружки стаканом или кружкой. На серединку выложить фарш уже смешанный с луком, водой и специями. края пельмешек слепить. Я слепляю как чебурек, а потом слепляю оба края вместе - так крепче держится.

Варить до готовности как обычные пельмешки, в подсоленной воде. Долгота варки зависит от того, как раскатать тесто - тоесть от 5 до 15 мин, кто как раскатывает.

з.ы. С этого количества у меня получилось 35 пельмешек стандартного магазинного размера, которые при варки увеличились до размера хинкалины, т.е. около 6 -7 см в диаметре. Но вкус божественный

Знаешь,я все соусы делаю на основе куринного бульона(проще кубик,но и они бываю разных фирм ,мне нравиться только Knorr,не нравится Бланка)
Вперед твоя фантазия-куринный бульен+томаты+много-много чесноку(убъем всех "друзей")+любой травы в конце (я обажаю кинзу,укроп,петрушку и т.д) можно также +сыр.Скажи мужу: Сегодня итальянская кухня.
А живу я в штате АZ -здесь толпа мексов.Обажаю их кухню.Хочешь напишу.

Так,пока писала ответ на картинку,появился рецепт.Просьба все расписать-приготовить тесто,как?Я читала,что надо муку горкой,сделать ямку и в него влить ледяную воду-крутое тесто.Я у тебя как Витра.
И еще 330 г.,а если 333 г.-это смертельно? Я знаю,что не которые рецепты должны быть точными.А твой.Прости за тупые вопросы-как то не хочется,как всегда-все положить в мусорное ведро.

crazypig-тебе продолжение о курочке.В этом рецепте соединяю вроде не соединимое-мед и горчицу.

1.Кладем в латку порезанную курицу(любую часть)+картофель+морковь+красный стрючковый перец(очень спайси)+можно грибы
2.Готовим соус-куринный бульен(кубики),на кружку-1 кубик+1 ст.ложка меда+1ст.ложка горчицы.(пропорции меда и горчицы по желанию)
3.заливаем соусом курочку,закрываем крыжкой
4.ставим в духовку на 30 мин-перевернем куски куры и опять в духовку на 30 мин.
5.нарезать мелко чеснок (или подавить),травку какую любишь(кинзу)
6.духовку выключили и добавили 5 пункт.Подержали в выключенной духовке .Все.

А шпинат-я заливаю кипятком и на газ на 5 мин.Сливаю в дуршлак и пока стынет делаю соус-маленькую кастрюльку на слабый газ-молоко+муки(мешить чтобы не было камков )+1.2 куринного кубика+сметаны=довести до кипения.
Мелко-мелко порезать шпинат выложить в форму(если любишь чеснок -добавь подавленный) и залить соусом.Сверху на шпинат натереть острый сыр и в духовку.Сыр дает корочку и добавляет остроты к чесноку.Я тоже раньше не любила шпинат,но вычитала этот рецепт в Балгарской кухне-поверь,есть можно.
Я нигде не добавляю соль,потому что она есть в куринном кубике!!!!!

Теперь о фасоли-она бывает разных сортов(я беру красную)
Перебрала,залила кипятком(вечером) и перед сном еще раз долить кипяток чтобы покрывала фасоль(фасоль всасывае воду)
На следущий день, положить фасоль в латку,если надо то долить воды и поставить на газ.Я не знаю иногда надо долго варить,а иногда очень быстро(следи,когда станет мягчеть).В это время на поджарить много-много лука на растительном масле.
Когда увидишь,что фасоль стала мягче+лук+много томатной пасты=на медленный огонь с рассеивателем или в духовку(следить,чтобы не подгорела-мешать!).Если увидишь,что много жидкости-открой крышку-она выкипит,а если наоборот добавляй.(я добавляю кур.бульон кубик-сытнее)
Когда фасоль станет мягкой-по вкусу добавь соль,перец( черный,я люблю красный жгучий,он более полезен).Хочешь поострее ,добавь в порцию давленый чеснок+травки.Приятного апетита.
Фасоле много белков,прекрасно заменяет мясо и легче усваивается организмом.Девочки,мясо дорогое-будем есть фасоль.
И еще,можно в эту фасоль добавить любое мясо будет очень сытное блюдо.Правда,видок у этого блюда не очень симпатичный,но зато вкусно и полезно.Посыпать травкой с верху,замаскировать.
Хрюшкин,а где что нибудь вкусненькое и простенькое от тебя?

Спасибо за плов

А еще раньше делала Хворост-вкустнятина(тоже рецепт сгинул,помню,что на жиру и много желтков.)

взбить яйца + муку + сахар + сметану, добавить соль, соду уже загашенную.
нарезать яблоки и выложить на дно сковороды, смазанную маслом, сверху яблоки залить получившейся смесью.
поставить в духовку, на сколько не скажу, у каждого разная мощность духовки... короче до готовности!!!
приятного аппетита!!!

Selena,а где тортик с поднос? Давай своего "Черного принца"если только его не очень сложно готовить,а то мы приедем к тебе на тортик,так что будешь готовить в тройном размере.

Спасибо тебе,crazypig
Можно,я дополню?Я еще на дно сковороды насыпала крошку(сладкие сухарики),а на нее уже укладывала веером дольки яблок-красивенько получается.Все помчалась в магазин покупать яйца и яблоки.
А вопросик созрел,яйца полностью или только желток?-

Девочки,а знаете ,как делать сухой торт(его я делать умею)или вы все худеете?Надо?

Девочки,помните худеть надо с умом(шкурка провиснет, кожа будет сухая-куча морщин и будешь выглдить на 10 лет старше).
Помните-выходи из-за стола с легким чувстом голода. Что то не получается если все вкусное,но тогда по крайне мере на нажираться.Или как я читала-положи на большую тарелку и размаж по ней -видимость ,что всего много. или уменьшай порцию по степенно,что бы желудок привык.Я свой желудок отучила есть-вот теперь и скулю,что хочу поправиться.

КРЕМ:
В 0,5 стакана молока размешать 2 столовые ложки муки и вылить это в кипящее молоко 1,5 стакана. Получится киселёк.
один стакан молока+200гр сахарного песка взбить и вылить это в кисель.
Перемешать и остудить.

Торт должен пропитаться кремом или сгущёнкой(1 банка), поэтому его убрать в холодильник часов на 8-12. Я на ночь оставляю.

Спасибо,что все расписала подробненько
А проблему с орехами мне ,кажется,что можно решить просто-сейчас продаются маленькие процессоры.Пихнуть туда,пусть мелит.Я морковку больше не тру-все через него.Размельчает прекрасно и мыть легко.

А ты свой тортик не пропитываешь чем нибудь "вкусненьким"-Амарэтто,коньячком-дает пикантный вкус.